Los Premios Manojo llegan a la gran cata final

Los Premios Manojo llegan a la gran cata final

Mañana en el Hotel Los Toreros de Tordesillas, a partir de las 9.30h., un jurado compuesto por 49 enólogos, sumilleres y expertos en análisis sensorial, bajo la presidencia de Angel Calleja, participará en la Gran cata final de los Premios Manojo

NOTARIA DE TORDESILLAS DANDO FE DEL ENSACADO Y PRECINTADO
De los 524 vinos presentados al concurso, 65 de ellos resultaron finalistas en las catas realizadas los pasados días 21 y 22 de mayo. Estos vinos, tras haberse recogido en todas las bodegas cooperativas de España que habían pasado a la fase final, volverán mañana a ser catados por 49 expertos.

Esta mañana el equipo técnico de Urcacyl ha realizado el ensacado de los vinos finalistas y los ha precintado ante la Notaria de Tordesillas, Dª. Ana Mallada García, que es garante de la limpieza y pulcritud del concurso, y de la opacidad que presentan los vinos al ser catados por el Comité de cata.

Solo 27 vinos (un 5,1% de todos los vinos presentados al concurso) se alzaran con algún galardón tras la cata final. De éstos, tres serán  Grandes Manojo, en las categorías de blancos jóvenes, tintos jóvenes y tintos crianza. Además se entregarán un Manojo de oro, otro de plata y un tercero de bronce en cada una de las ocho categorías establecidas: blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes, tintos jóvenes roble, tintos crianza, tintos reserva, semi secos y dulces, y cavas y espumosos de calidad.

PREMIOS MANOJO QUE SERAN ENTREGADOS EL VIERNES
De los vinos que han pasado a la final, de Castilla y León son 25, de Castilla La Mancha 22, de Valencia 8, de Cataluña 6, y de Andalucía, Aragón, Rioja y Extremadura uno encada una de ellas.

La entrega de premios tendrá lugar, el viernes día 10 de junio a las trece horas, en las Casas del Tratado de Tordesillas.

El certamen de vinos cooperativos está patrocinado por las Cajas Rurales de Castilla y León, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Junta de Castilla y León y el MAGRAMA.