Los Premios Manojo de Urcacyl pasan el ecuador en la recepción de muestras

URCACYL sigue recibiendo candidaturas para los próximos Premios Manojo de éste 2016, premios conocidos y con importante renombre en el sector. Una vez superado el ecuador del periodo de recepción de candidaturas, las cooperativas han recordado que aún quedan días para que los productores que lo deseen envíen sus candidaturas.

Los Premios, como en anteriores ediciones, se distribuyen en ocho categorías, que son los siguientes:

– Blancos Jóvenes (Vinos blancos secos de las añadas 2015 y 2014)

– Rosados Jóvenes (Vinos rosados secos de las añadas 2015 y 2014)

– Tintos Jóvenes (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuya elaboración no conlleve contacto con madera ni en envejecimiento ni en feermentación)

– Tintos Jóvenes Roble (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuyo paso por madera y botella no le dé la categoría de Crianza/Reserva)

– Tintos Crianza (Vinos tintos secos con crianza de las añadas 2013,2012 y 2011)

– Tintos Reservas (Vinos tintos secos con larga crianza de la añada 2012 y anteriores)

– Cavas y Vinos Espumosos de calidad.

– Vinos semi-secos y dulces.

50 expertos en el jurado

Las bodegas cooperativas que quieran participar en estos Premios, tienen de plazo hasta el 6 de mayo para enviar sus muestras a URCACYL. Tras las precatas, que se realizarán los días 18 y 19 de mayo, los vinos finalistas serán recogidos en la propia bodega y tras la cata final el 9 de mayo, la entrega de premios se celebrará en Tordesillas el día 10 de Junio.

Como en anteriores ocasiones, el jurado de los Premios estará compuesto por 50 expertos en análisis sensorial que catarán los vinos sin conocer su procedencia, ya que todos los vinos son ensacados, precintados y numerados por la notaria de Tordesillas, única conocedora de la correspondencia del número con la marca del vino.